膜分离技术应用于猪苓微粉

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　　猪苓多糖是猪苓中的活性成分，具有增强免疫、抗肿瘤、抗乙肝、抗氧化及抗辐射等活性，且市售的猪苓产品以猪苓总糖为主要功能物质，多用于辅助治疗。目前，猪苓的提取方法主要为传统的提取方法，存在操作繁琐，耗能高、耗时长等缺点，并且主要集中在对其总糖活性方面的研究，而针对不同分子量猪苓提取物的活性研究较少。近年来，膜分离技术在中草药生产和研究中已得到广泛应用。

　　膜分离技术具有生产能耗低、工艺流程短、可在常温低压下连续操作等优点，并且根据试验需要，可以分离得到不同分子量段的分离物，并对其进行针对性的研究。因此对猪苓微粉进行有机溶剂除杂后，以水作为提取剂进行提取，对提取液采用膜分离技术，分离得到不同分子量段分离物采用冷冻干燥技术对各截留段分离液进行干燥，并对所得各截留段冻干粉中总糖含量及分布进行研究，计算各截留段总糖含量在药材中所占比例，为猪苓微粉不同分子量段分离物免疫活性研究奠定基础，也为猪苓制品的进一步研究开发提供参考。

　　为有效利用并深度开发猪苓制品，采用膜分离技术将猪苓微粉提取液按膜孔径大小分离浓缩，对各截留段分离液采用冷冻干燥技术干燥，测定各截留段冻干粉得率和总糖含量。





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