生物脱臭法是指利用微生物的代谢活动降解恶臭物质，使之氧化为最终产物，从而达到无臭化、无害化的目的。生物除臭法同传统的物理、化学法相比有以下特点。
生物脱臭一般可将硫系、碳系、氮系等各种恶臭成分及苯酚、氤等有毒成分氧化和分解成CO2、H2O、硫酸根、硫等物质，通过过滤、曝气氧化、洗涤等人工创造的环境.进行人为的控制和管理，因而可减少或避免二次污染。
生物脱臭法是以恶臭成分作为生物体内的能源，只要使微生物与恶臭成分相接触，就可以完成氧化和分解过程。该法的微生物生长适宜的温度波动比较宽，约在15~30°C之间，比较节省能源和成本。
生物脱臭法只要控制适当的负荷条件，气液接触转化的条件，保持一定的湿度、温度，就能达到较高的脱臭效率。
生物脱臭法只需设置诸如生物过滤器、曝气槽、捕集器等简单装置就可维持生产。
