膜分离法提取胭脂虫红

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　　胭脂虫红是一种蒽醌类天然染料，理化性质很稳定，安全无毒，被广泛应用于食品、化妆品、药品等领域，在纺织品领域也有使用。综述了近年来天然染料胭脂虫红的提取纯化新工艺，及其在纺织品染色中应用的新方法。提取纯化新工艺包括超声波或微波辅助水提取法、树脂纯化法、膜分离、酶辅助提取法等。

　　使用蛋白酶水解提取液中的蛋白质，然后选择树脂吸附，离子交换，酸处理和膜过滤等多种处理方法，其产品中几乎不含分子量不大于6000的蛋白质分子。其工艺流程如下：

　　胭脂虫→水提取→蛋白酶处理→过滤→树脂吸附→洗脱→陶瓷膜过滤→减压浓缩→色素。

　　该方法采用的膜分离法包括超滤(UF)、纳滤(NF)和反渗透(RO)纯化胭脂虫色素。可用超滤法去除分子量1万-100万的大分子，用纳滤和反渗透去除2k-8k的低分子量非色素成分，经过上述方法精制的色素无致敏虫体蛋白，去除了胭脂虫色素提取物的特殊臭味，其水溶液在5℃下放置6个月无沉淀。





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